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Sonntag, 7. August 2011

Tiniwini meldet sich mit frischen Choco Chip Cupcakes

Hallo Zusammen,
ich bin Tiniwini und liebe backen, kochen und natürlich Mode.
Heute zum Einstand präsentiere ich ein paar Choco Chip Cupcakes.
Bon appetit!

Jammi Jammi
Zutaten:
Teig                                                                           Schokoladencreme

100 g Butter                                                                150 ml Rahm
  75 g Zucker                                                                200 g Zartbitterkuvertüre,
   1 Prise Salz                                                                        zerkleinert
   2 Eier                                                                        40 g Butter
150 g Mehl                                                                    30 g Puderzucker
  ½TL Backpulver                                                            1 TL Kakaopulver
  40 g dunkle Schoko, gehackt

Deko
1 Tafel weiße Schokolade
Zuckerblumen

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